Menuderia y Desayunos
Donde la familia se sienta a la mesa.
Receta de cuatro generaciones, servida con orgullo en Ameca y Zapopan.
Todo empezo con la bisabuela. La receta paso a dona Rosa, y cuando el abuelo abrio el restaurante, lo llamo "Rosy" — para darle la contraria. Asi nacio la tradicion.
Fueron nuestros padres quienes la hicieron crecer. Ellos consolidaron la matriz en Ameca, la convirtieron en referencia del pueblo y criaron a siete hijos con el aroma del menudo cada manana. Gracias a ellos, hoy cinco de esos siete hermanos tienen su propio negocio de comida — en San Martin, Cocula, Toluca y Zapopan.
Lo que empezo en una cocina familiar hoy alimenta a miles. La receta no cambio; solo llego a mas mesas.
No necesitas reservacion. Solo ven, sientate y deja que la receta hable por si sola.
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